הדרכות בריסטה והתמקצעות בקפה

הצעד הבא אל עבר כוס קפה נהדרת

הדרכות בריסטה והתמקצעות בקפה

הצעד הבא אל עבר

כוס קפה נהדרת

נעים להכיר

שמי יובל ניימן, ואני חלק מעולם הקפה כבר קרוב לעשור. לאורך השנים השתתפתי וזכיתי בתחרויות בריסטה ולאטה ארט בארץ.

 

כיום, אני מעביר הדרכות קפה ונותן ייעוץ בתחום לקהל הפרטי והעסקי.
אני לא יכול לחכות לשתף אתכם בידע שלי!

שלוש דרכים ללמוד איתי

קורס בריסטה אונליין

יש לכם מכונת אספרסו, אתם מאוד אוהבים קפה ונהנהים גם להכין אותו? למדו איך לקחת את כוס הקפה שלכם לשלב הבא!

הדרכת בריסטה 1 על 1

האם אי פעם תהית אם אפשר להוציא קפה משובח (עוד יותר) ממכונה האספרסו שלך? בוודאי שהתשובה היא כן!

הבלוג

מדי פעם אני עורך ניסויים שונים בהכנת קפה על מנת לנסות למתוח את הגבולות של העולם הזה וכאן אני משתף את התובנות…

אוהבי הקפה ממליצים

Amir Ezra
Amir Ezra
הוזמן להדרכה בייתית על ציוד ביתי מקצועי. יובל מאוד מקצועי, אדיב וסבלני, קיבלתי המון תובנות מההדרכה. ממליץ בחום
Shira Salton
Shira Salton
סדנה מאסט לכל מי שקונה מכונת קפה!! אנחנו לא הצלחנו להכין קפה כמו שצריך עד אחרי הסדנה:) יובל סופר מומחה, ממש סבלני, הסביר את כל היסודות(ויותר)של הקפה, ונתן טיפים ממש חשובים. גם אחרי הסדנה נשמר הקשר ונעזרנו ביובל כשהיינו בעיות במכונה. המחיר ממש שווה את התמורה! כולם מחמיאים על הקפה שלנו וזה בעיקר בזכות הסדנה:)
Diana Zvulun David
Diana Zvulun David
הזמנתי את יובל להעביר לבן זוגי סדנה ליום ההולדת. יובל היה מאוד מקצועי, מקסים והדריך את בן זוגי בצורה יסודית, נעימה וסבלנית. מומלץ בחום!
roey Fadida Lupin
roey Fadida Lupin
יובל בחור מקסים, יסודי וסבלני.. מומלץ בחום
Roi Bar
Roi Bar
בן אדם זהב ומקצוען אמיתי. מבין לעומק את התיאוריה וגם את הפרקטיקה. עשינו הדרכה על המכונה שלי וידע לחדש לי עליה דברים אפילו שנתיים אחרי שהיא אצלי… ממליץ בחום.
Alexander Tronik
Alexander Tronik
אני מאוד מרוצה על ליווי ועזרא של Mr Brew (Yuval) שיתחיל מבחירת המכונת אספרסו המתאימה ועד להדרכת השימוש במוכנה והכנת הקפה המושלם. ממליץ בחום!
liran zaviessa
liran zaviessa
אתחיל מהסוף - תקבעו סדנת קפה עם יובל! רכשנו מכונת אספרסו חדשה (Rocket R58) ועוד באותו יום יובל הגיע אלינו לסדנה פרטית כדי ללמד אותנו איך לתפעל את כל האירוע הזה. תוך שלוש שעות (מהנות ביותר, שעברו במהירות האור) הגענו להכנת קפה מדהים בלי כל ידע או ניסיון קודם. הבחור עם ידע לא נורמלי, נעים מאוד, מעניין, באמת קסם! מאז אגב לא מפסיקים להטריד אותו בשאלות והתייעצויות והוא תמיד שם כדי לעזור. לגמרי לא מובן מאליו מבחינתי בעולם השירות הבינוני שהתרגלנו אליו. ממליץ בחום על הבחור. תודה יובל!
יהל יוסף
יהל יוסף
I gotta give a shoutout to Yuval, the awesome Barista who swung by and showed me the ropes of making a killer cappuccino at home. He was super patient and made the whole learning process a blast. Thanks to Yuval, I'm now totally rocking those cappuccinos! 🎉
Amit Peri
Amit Peri
יובל העביר הדרכת קפה מקצועית, מדוייקת ומלאת פרטים. מומלץ מאוד

חדש בבלוג

מעוניינים לקבל בחינם את תרשים הזרימה להכנת אספרסו של מיסטר ברו?