"המון זמן חשבתי שאני מבין בקפה ורק רציתי לשפר טכניקה, אבל מהמפגש עם יובל קיבלתי הרבה יותר מרק טכניקה, נחשפתי לעולם שלם שלא הכרתי עם המון תובנות. ליובל יש יכולת מדהימה ללמד ולהתאים את עצמו לקצב של התלמיד ברגישות ובחוכמה בלתי נגמרת. ממליץ בחום לכל מי שחשקה נפשו בחווית קפה אמיתית ומעשירה."

"לצד ההבנה העמוקה בעולם הפולים (וגם לאטה-ארטיסט מצוין), יובל פתח את הראש שלי לעולם הפולים החד-זניים הגבוהים, הפירותיים, משהו שמעולם לא חוויתי. הבן אדם יודע קפה."

"יובל עזר לי להבין את עולם הקפה בצורה המקצועית ביותר, עזר לי אישית לממש את הפוטנציאל המלא על מנת שאוכל להוציא כוסות קפה בצורה הכי טובה שיש. יובל הוא בריסטה ברמה בין לאומית, משקיע מאוד ולדעתי אין אדם יותר מקצועי בארץ גם בהסברה תיאורטית וגם מעשית."

"הכי מקצוען בתחום הקפה ממש פרופסור! כל שאלה שהיתה לי תמיד פניתי ליובל ותמיד היה לו תשובה מקצועית! יצא לי לעבוד על יד יובל מספר פעמים וזה פשוט אומנות הבן אדם שותה נושם וחי קפה ואין שני לו בארץ! ממליץ בחום!"

"יובל מקצוען ממליץ בחום לכל אחד ! למדתי ממנו המון בתחום בנאדם שרואים את הפאשן בעיניים שלו שהוא מסביר כל דבר בסבלנות ובכיף. בזכותו הצלחתי לעשות קפה מעולה וכמובן לאטה ארט מדהים."

"יובל מעבר להיותו מקצוען בדם, תמיד עוזר ועושה מעבר בצורה חברית ועם נשמה גם אם תרצה ״להמשיך הלאה״ הוא ימצא עוד גרגיר לא במקום ויעזור לך להבין איפה ואיך אפשר להגיע לתוצאה טובה יותר יובל עזר לי המון עם הקמה וכיוון של המכונה הבייתית שלי La Cimbali ועם כיוונונים רבים של המכונה המשרדית שלי הכי כיף עם יובל זה שאפשר לדבר על הפילוסופיה של הקפה ולא רק על הטכניקה, הוא מבין שהדברים הם לא שחור ולבן והכי חשוב זה להגיע לתוצאה שמתאימה לך ולסביבה שאתה מייצר אם אתם אוהבים קפה, אתם אוהבים את יובל"

"מומלץ בחום! נשאר עד שהצלחנו להוציא קפה ברמה סופר גבוהה (יש לציין שלא היה ידע מקדים). סופר מקצועי נעים ומדויק, שווה טירוף!"

"היית מקסים. חרף העובדה שהיינו אנשים זרים, הקדשת לנו שעה באמצע החיים שלך. היית מקצועי ביותר וגם סופר סבלני לשאלות שלנו. חרף הצניעות שלך, הרגשנו כמו לשבת עם גוגל"

"יובל הוא כל יכול בכל מה שקשור לעולם הקפה"

"הזמנתי את יובל ניימן מיסטר ברו לבדיקת רכיבי המערכת ושיפור הכנת קפה. אני מאד מאד ממליץ להזמין את יובל, הוא איש מקצוע מעולה הן בשטח הטכני של תחזוקת המערכת והן בשיפור טעם האספרסו והקפוצ'ינו"