המדריך המלא להכנת קפה במכונת אספרסו – גרסת האספרסו המצב הנוכחי לא רשום מחיר 249 התחל This קורס is currently closed תוכן הקורס הרחב הכל חלק א’ - הדינמקיה מאחורי הכנת אספרסו הקדמה 1. הציוד הנדרש להכנת אספרסו ומקבץ מונחים 2.מינון 3. פיזור שיעור לדוגמא 4. דחיסה 5. הכנסת הידית 6. רחיצת הרישתית + חם, נקי ויבש סיכום ומילון מונחים – חלק א’ מבדק עצמי 1 שאלון הרחב תוכן השיעור מבדק עצמי חלק א’ חלק ב’ - המתכון הקדמה 1. חשיבות המתכון בהכנת אספרסו 2. מיצוי וחוזק 3. מנה 4. יחס 5. זמן הזרימה וטחינה 6. איך מכוונים טחינה? 7. מחברים הכל יחד סיכום ומילון מונחים חלק ב’ מבדק עצמי 1 שאלון הרחב תוכן השיעור מבדק עצמי חלק ב’ חלק ג’- בונוס הקדמה 1 מ 2
